søndag den 24. februar 2008

hmm...

Status på æblevinen er at den foreløbige lagringstid ikke har bidraget positivt til smagen. Tvært imod, den var betydeligt dårligere i forgårs end umiddelbart efter aftapningen. Æblevinen var også blevet lidt mørkere. Måske er det ikke meningen at æblevin skal lagres?
Det skal dog siges at min vurdering er behæftet med stor usikkerhed; jeg havde vel drukket godt og vel 15 øl inden da.

Vi skal have fundet på noget nyt at lave. Foreløbigt kunne følgende være på tale:

  • gæring af cola eller noget i den stil, hvis det kan lade sig gøre
  • vin baseret på mælkebøtter
Vi opfordrer selvfølgelig alle vores læsere til at bidrage med forslag til hvad den næste bryg skal være.

og så skal denne youtube-video lige med i indlægget:

mvh Mikael

Ingen kommentarer: